Feuille de Boucher Ancienne en Acier Inoxydable 5CR15 – Un Outil de Cuisine Intemporel

Redécouvrez le plaisir de cuisiner avec cette authentique feuille de boucher ancienne style viking.

Forgé à la main dans la pure tradition des artisans couteliers, ce couteau est bien plus qu’un simple ustensile de cuisine. C’est un outil robuste et fiable, conçu pour durer toute une vie. Sa lame en acier inoxydable 5CR15, réputé pour sa dureté et sa résistance à la corrosion, offre une performance de coupe exceptionnelle. Le manche en bois, soigneusement sélectionné et façonné, assure une prise en main confortable et sécurisée.

Caractéristiques clés :

• Acier inoxydable 5CR15 : Garantit une lame résistante et facile à entretenir.
• Forge artisanale : Chaque couteau est unique, avec un équilibre parfait entre tradition et modernité.
• Lame large et épaisse : Idéale pour hacher, émincer et découper les viandes les plus dures.
• Manche ergonomique : Pour un confort d’utilisation optimal.
• Design intemporel : Un outil aussi beau que performant, qui s’intègre parfaitement dans toute cuisine.

Spécifications techniques :

• Longueur totale : 29.8 cm
• Longueur de la lame : 19.5 cm
• Longueur du manche : 10.3 cm
• Épaisseur de la lame : 2.8 mm
• Largeur de lame : 6.3 cm
• Matériau de la lame : Acier inoxydable 5Cr15Mov
• Dureté de la lame : 58 ± 2HRC
• Angle de lame : > 60°
• Poids : Environ 319g

Pourquoi choisir ce couteau ?

• Polyvalence : Parfait pour toutes les tâches de découpe en cuisine.
• Durabilité : Un investissement pour de nombreuses années.
• Esthétique : Un objet de décoration pour votre cuisine.
• Traditionnel : Un outil de cuisine authentique, utilisé par les bouchers depuis des générations.

L’histoire derrière le couteau :

Cette feuille de boucher est le fruit d’une tradition ancestrale, forgée à la main par des artisans expérimentés. L’acier inoxydable 5CR15 utilisé pour la lame est réputé pour sa dureté et sa résistance, garantissant une performance de coupe exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve. Chaque couteau est unique, portant la marque de l’artisan qui l’a fabriqué, et reflète un savoir-faire transmis de génération en génération.

Conseils d’entretien :

• Laver à la main et sécher immédiatement.
• Ne pas mettre au lave-vaisselle.
• Affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser.

Un investissement pour la vie :

Cette feuille de boucher n’est pas seulement un outil de cuisine, c’est un héritage que vous transmettrez de génération en génération. Offrez-vous le meilleur et découvrez le plaisir de cuisiner avec un outil authentique et performant.

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