Couteau de Boucher Viking est un outil indispensable pour les professionnels et les amateurs de cuisine.

Ce couteau de boucher, inspiré des traditions vikings, est conçu pour répondre aux exigences les plus élevées. Sa lame en acier inoxydable 5Cr15, forgée à la main, offre une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Le manche en bois massif assure une prise en main confortable et sécurisée, même lors des tâches les plus difficiles.

Caractéristiques clés :

• Lame en acier inoxydable 5Cr15 forgée : Pour une coupe puissante et précise.
• Manche en bois massif : Ergonomique et résistant.
• Design viking : Un hommage aux traditions scandinaves.
• Polyvalence : Parfait pour désosser, hacher, trancher et toutes les tâches de boucherie.

Spécifications techniques :

• Longueur totale : 31.5 cm
• Longueur de la lame : 19 cm
• Épaisseur de la lame : 3 mm
• Largeur de la lame : 4.5 cm
• Matériau de la lame : Acier inoxydable 5Cr15
• Dureté de la lame : 58-60 HRC
• Matériau du manche : Bois massif (préciser le type de bois si possible)

Pourquoi choisir ce couteau ?

• Robustesse et durabilité : Conçu pour une utilisation intensive en boucherie.
• Polyvalence : Idéal pour toutes les tâches de découpe, du hachage au tranchage.
• Esthétique : Un design élégant et intemporel, inspiré des traditions vikings.
• Fabrication artisanale : Chaque couteau est unique, forgé à la main.

Conseils d’entretien :

• Nettoyer la lame après chaque utilisation et la sécher soigneusement.
• Huilez régulièrement la lame pour préserver son tranchant et éviter la corrosion.
• Éviter le lave-vaisselle pour préserver la qualité du bois et de la lame.

Un couteau de boucher professionnel pour une cuisine efficace.

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